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Este tinto da DO de Somontano tem aroma de frutas vermelhas maduras, flores silvestres e notas de tostado. Em boca, é muito elegante, com um final longo e saboroso. Maturação: 8 meses em barricas de carvalho francês. Harmonizações: Cordeiro, bisteca suína, massas com molhos vermelhos.
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